Di: marina@QCne
Wow! Il donut cutter mi mancava, devo prenderlo subito!!!! Poi, quando finalmente mi comprerò la planetaria la inaugurerò con questi donut (a mano mi sa un po’ più faticoso ;-))))
View ArticleDi: Veronique
Brava che sei…ti invidio non poco perche’ trovi sempre il tempo di fare tutto… questi donuts sono qualcosa di paradisiaco e PERFETTO, absolutely perfect. My god, hanno pure la strisciettina gialla al...
View ArticleDi: Angela
Salve…..questi donuts sembrano molto invitanti! Non ho capito però a che servono i due cucchiai di acqua tiepida….perchè verso la fine dici di aggiungere acqua finchè l’impasto diventa liscio….quindi...
View ArticleDi: didithegeek
Ciao Angela! In questo genere d’impasti cerco di essere iù precisa che posso, ma alcuni ingredienti variano in base al resto: farina usata, umidità… Nel mio cosa due cucchiai di acqua bastano, ma...
View ArticleDi: Gioia
ciao, avrei una domanda. il lievito secco attivo qual è? quello classico per dolci che è simile ad una polverina bianca? grazie
View ArticleDi: didithegeek
Ciao! Allora, in questa caso intendo il lievito secco di birra, quello bianco per dolci io lo chiamo lievito chimico, ma temo di non essere stata chiara abbastanza nella descrizione :) Posso darti una...
View ArticleDi: didithegeek
Ah! Dimenticavo! Se decidi di usare il lievito chimico per dolci, invece di sciogliere il lievito nel latte, aggiungilo all’impasto per ultimo, ed impasta finché non sarà stato del tutto assorbito....
View ArticleDi: didithegeek
Ciao! Allora, per sacchetto di lievito intendo la bustina di lievito di birra secco da 7gr… ne trovo di due tipi: da 10gr e da 7gr, ma quello da 7gr è più comune, sostituisce la dose di u panetto da...
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